1. De herkomst van het vet
De hoogste kwaliteit tallow wordt gemaakt van zogenaamd niervet (suet). Dit is een klein, maar zeer voedzaam deel van het dier. Dit is wat wij gebruiken.
2. De manier van verwerken
Hoe tallow wordt gemaakt, heeft veel invloed op de kwaliteit.Bij lage temperaturen en minimale bewerking blijven de natuurlijke voedingsstoffen beter behouden. Wanneer tallow meerdere keren of op hoge temperatuur wordt verhit, kunnen deze waardevolle eigenschappen juist verloren gaan.
3. De textuur
Tallow is van nature stevig bij kamertemperatuur.
4. Geur en toevoegingen
Een goede tallow balm heeft van zichzelf een milde, natuurlijke geur — juist omdat er met zuivere ingrediënten wordt gewerkt.
5. Verpakking en houdbaarheid
De voedingsstoffen in tallow zijn gevoelig voor licht.Daarom is het belangrijk dat het product wordt bewaard in een verpakking die beschermt tegen UV-licht, zoals donker glas. Dit helpt om de kwaliteit en houdbaarheid te behouden.
6. Herkomst en manier van produceren
De kwaliteit van tallow begint bij de manier waarop de dieren zijn opgegroeid. Dieren die natuurlijk leven en gevoed worden met gras, leveren vet van hogere kwaliteit dan dieren uit intensieve veehouderij. Dit zie je terug in de samenstelling en werking van het product.
Uitverkocht
